세멸치 - 1.5kg

세멸은 1.5cm이하의 크기이며

가장 완벽하게 멸치의 영양분을 섭취할 수 있는 멸치로써

희고 고른 것이 좋은 상품으로 맑고 뽀얀 색깔을 띄는 것이 좋습니다.

15% - 20%정도의 수분을 함유하여 탄력이 느껴지는 것이 좋습니다.
멸치가 딱딱하지 않아 어린이와 노약자에게 좋은 멸치입니다.