소멸치 - 1.5kg

소멸치는 크기가 3.1-4.5cm이하이며 꽈리 고추 등과 같이 함께 볶아 드시기

좋은 적당한 크기의 멸치로 볶음용 및 안주용, 고추장 볶음등을 만드실 때

사용하시면 좋습니다.

마른 멸치를 그대로 드셔도 감칠맛이 더하는 멸치이며 15% - 20%정도의

수분을 함유하여 탄력이 느껴지는 것이 좋습니다.
볶음용 및 안주용, 고추장 볶음등을 만드실 때 사용하시면 좋습니다.